齐东来笑道:"今天成了品酒会了?不是我托大。小夏, 真要论到品酒, 你和亚南还都比不上我。我一生喝酒无数, 从最便宜的二锅头到最贵的茅台, 什么酒没有喝个够?”
齐东来将几种酒都喝了一遍, 说道:"还是茅台最香, 剑南春最绵, 不过五粮液味道不对, 好象有假, 秦池的味道比以前好了不少, 难道现在改进工艺了?”
夏想笑而不答, 对齐亚南说道:"亚南, 你说说看。”
齐亚南也都一一品尝了一遍, 笑道:"照我看, 还是五粮液最好喝, 秦池最差。茅台太香了, 我不习惯。剑南春也不是我的类型……”
夏想欣慰地笑了:"还是齐叔叔厉害, 刚才的几瓶酒中, 只有茅台是真酒, 其他全是假酒……”
齐东来一脸疑惑, 不敢相信地看向了服务员。服务员笑盈盈地答道:"齐总, 除了茅台之外, 其他几瓶酒里装的都是将台酒。”
正在喝茶的齐亚南一下呛了一口, 咳嗽几声大笑起来:"夏处长, 您到底演的是哪一出?怎么给我们来了一手偷梁换柱?”
齐东来明白了什么, 赞道:"还是小夏目光敏锐, 很清楚名气带来的附加值。我只喝出了五粮浪味道不对, 剑南春却让我信以为真, 惭愧。还自称一生品酒无数, 看来, 包装和名气, 能无形中为一个品牌增加不少印象分。”
齐亚南也明白了夏想的意思:"我明白了, 在我这样的不懂酒的人的眼中, 价格是第一位的, 价格高, 就铁定认为酒好。没想到, 几百元的酒和几十元的酒, 只换了一个包装, 就让我感觉好喝了不少, 心理暗示果然厉害。”
夏想摆手让服务员下去, 解释说道:"其实我也并不完全是考验齐叔叔对白酒的研究, 真正能品尝出真假的品酒高人不是没有, 而是太少了。我只是想以一个普通消费者的角度来思考问题, 就是凭借将台酒厂的实力和酿造工艺, 如果将将台酒厂进行改制, 投入巨资大打广告, 并且重新包装之后再推向市场。再含蓄地提到当年伟人的‘南有茅台, 北有将台的评语, 以齐叔叔的眼光, 胜算有几成?”
齐东来终於明白了夏想刚才摆了一出乌龙的本意。
齐氏集团以酒店业为主, 现在开始涉足到洗浴业, 所从事的都是高利润的行业。白酒行业齐东来虽然没有涉足, 但他也心里清楚, 白酒也是高利润行业之一, 因为白酒无价, 在酿造工艺相同的情况下, 比拚的就是外包装和名气。谁的名气大, 谁的价格就高, 名气的附加值带来的利润差距十分巨大。
夏想所说的投入巨资再造一个将台酒的说法, 不是天方夜谭, 而是切实可行的策略。
但齐东来还是心中犹豫未定, 毕竟白酒行业和他的酒店业完全是两个行业, 隔行如隔山, 就算有夏想策划投资茂盛酱菜的成功案例在先, 但投资将台酒厂, 所需要资金将会非常巨大, 少说也要上亿元。再加上广告费用, 估计要投入2亿以上的巨资……他担心一旦失败, 将会拖累整个齐氏集团前进的步伐。
投资洗浴中心, 也需要巨资。现在才兴建一家洗浴中心, 就已经动用了差不多近1亿的资金。齐东来不免踌躇。
齐亚南却没有那么多想法, 他对夏想有一种盲目信任, 直接就说:"白酒行业利润可观, 就算前期投入巨大, 相信不用两年就能收回投资。又正好借助单城市是试点城市的便利条件, 可以争取到许多优惠政策, 我觉得投资将台酒厂可行。”
齐东来微微点头, 倒不是他赞成齐亚南的说法, 而是对齐亚南能敏锐地意识到可以借助到哪些便利条件, 而心中欣慰。齐亚南比以前成熟多了, 看待问题也全面多了, 不再象以前一样, 简单而直接。
齐东来含蓄地说道:"国家有规定, 任何广告词中, 不能提到伟人, 哪怕是隐讳的提起也不行……”
夏想明白齐东来的担忧, 是认为广告费用投资过大, 齐氏集团可能承受不起。
对於齐氏集团投资洗浴中心的举措, 夏想是持谨慎支持的态度。因为洗浴中心在后世发展到最兴旺的时候, 已经完全成了藏污纳垢之地, 是色情交易的场所。后来甚至发展到即使不是洗浴中心, 陪酒陪聊的会所也成了风月之地, 以至於再后来燕省就开始着手大力整顿娱乐业, 关闭了许多有色情服务的洗浴中心, 并且出台了严格的规定。
尽管不可能完全关闭所有的洗浴中心。但对洗浴中心行业还是打击不小。夏想也清楚, 齐氏涉足洗浴中心, 必定也不可避免有一些隐晦的服务在内。每个行业都有行规, 只要入行, 就不可避免。齐氏做得好表面文章还行, 做不好的话, 被别人抓住了把柄, 也很容易出乱子。
眼下有这个机会, 拉齐氏进入白酒行业, 总比以后专注投资洗浴中心埋下隐患要强上许多。
"齐叔叔有所不知, 其实据我估算, 大概1亿左右的资金, 就可以救活将台酒厂了。”夏想就抛出了他的诱饵。他知道1亿左右的资金对於齐氏集团来说, 虽然有些吃力, 但也能拿得出来, 就看齐东来有没有勇气和信心了。
"怎么说?”齐东来心思一动。他也清楚夏想的商业头脑, 有过许多成功的先例, 知道夏想做事情有分寸, 不会信口开河。而且刚才他特意让人拿来一瓶秦池, 言外之意已经十分清楚了, 就是有秦池的前车之鉴可以借鉴。
2亿元的话, 齐东来确实不敢贸然进入白酒行业。但1亿元的话, 想想庞大的市场前景。还有夏想出色的商业策略, 就连一个小小的酱菜厂都可以盘活, 何况一个曾经辉煌过的百年酒厂?他就不免心动。
"5000万资金用来扩大产能, 重新定位市场, 重新设计包装, 重新扩展销售网络, 5000万用来央视的广告投入。除了央视的广告费用之外, 在燕省的推广, 是几乎不用花费一分钱的。”夏想一脸自信的笑容, 侃侃而谈, "可以和单城市政府协商。配合单城市的文化旅游项目, 捆绑在一起进行全方位的宣传, 相信单城市政府也有专项资金用来推广文化旅游, 搭上推广文化旅游的顺风车, 这一项广告支出就会省下, 粗略估计, 少说也能节省3000万左右。”
单城市政府自然不会花费3000元去为文化旅游项目打广告, 但以市政府的名义进行推广, 还是有许多便利之处, 比如可以走通关系, 在京城以及燕省的各大新闻媒体上, 以新闻的形式播出, 相当於免费的广告。如此一来, 无形中打出了名气也节省了资金。所以说在国内政策上的支持就是巨额资金的支持, 不说央视, 单是燕省电视台如果拍一个单城市文化旅游的专题片, 在介绍单城市悠久的历史时, 重点介绍一下单城市自战国时就开始酿酒的传统, 然后再连带推出将台酒厂, 如此一来, 比起单纯的广告更深得人心。
如果合资成功, 就再请省委书记和省长都前去视察, 省内媒体又会连篇累牍地大幅报道, 又是一波重量级的免费宣传。仅此一项, 再加上因为媒体报道产业结构调整之时, 作为成功案例时再不时地提起, 也是一股不容忽视的免费宣传的东风。
夏想就将他心目中早就想好的策略说出。
齐东来听了, 不停地点头, 心中对夏想的赞赏之意越来越浓。连他都没有想到的商业策略, 夏想却如数家珍地说出, 齐东来认识官员无数, 从未见过如夏想一样懂经济有商业头脑, 并且能够造势借势的官员。