“那、那不是亏了吗?”
“放心吧,小叔肯定亏不了,咱们开始也别做太多,稳定了客流量之后,每天还欠一点来做,让一些人还买不着,这叫饥饿营销。”
陈毅听得似懂非懂,却在忙不迭的点头,反正听不懂的都是有道理的,侄女儿说什么都对。
要是真的不行,大不了到时候再换策略呗,反正让他想这种办法,他可想不出来。
“就是没有冰箱,要是有冰箱就好了。”陈曦小声嘟囔。
熟食畏热,这些东西还是得放在冰柜里,不然这季节太容易坏了。
可最早对外开卖的冰箱,还是80年在西单大厦出售日本原装进口冰箱。
还好还好,现在已经78年,再过两年就能买了。
诶,不对——
“小叔,这边有西单百货大楼吗?”陈曦突然惊恐。
“有啊,再走三条街,就在咱们东边呀。”
挖槽,陈曦一口老血:“小叔,那我是没走到西单主街吗?”
“啊……你要在这买铺子,咱们就没往那边逛了。”陈毅有些不解,随口抱怨道:“这地方还是太偏,希望到时候能开起来,要我说,还是王府井那边好。”
陈曦:“嗤——”
快来人救救朕,铺子买错地方了!
☆、第二百七十六章 开业发传单
做生意讲究钱货两讫,概不负责,铺子肯定是退不了的。
陈曦马不停蹄的跑到西单大厦看了转了一圈,还是决定先回家做小龙虾。
没办法啊,国企哪里是那么好进入的。
在晋南省,她好歹还能想办法搭上百货大楼的经理,毕竟是有村里的公章,那是替公家办事,啥都好说。
可在这儿,她是平头百姓的身份,一点关系人脉都没有,怎么入驻人家的商铺呢?
还是她这私人手里买来的小门面,用的舒服。
一口吃不成大胖子,还是得脚踏实地,一步一步来。
……
西单拐角商铺。
陈曦的麻辣小龙虾店就红红火火的开业了。
店铺不需要装修的太豪华,但要有时尚前沿的味道。
在这个飞速发展的时代,一切仿古的行为都意味着落后,所以他们的风格设置的很西方,店铺设计的简约大方,处处透着新潮。
既有几十味中草药熬制的汤底,主打养生保健,符合华国人思想,又有新鲜的店铺设计和营销模式。
这种中西合璧的结合,带给人们耳目一新的感觉,却又不失地气。
所以,这店铺刚挂上招牌就吸引了不少人的关注。
“外面传单都发出去没有?”陈曦忙的热火朝天,开业之前各种宣传都要跟上,谁让她把店铺开在这犄角旮旯里面了呢。
陈毅擦了擦脸上的汗,像咕咚咕咚喝了一大缸子水,才得出空子回答她:“发了,今天的都发的差不多了。那个叫小曼的姑娘挺不错,干活认真,待会儿就让她打头阵去巷口那边,给路人做试吃活动吧。”
巷口是西单这块人流量最大的地方,去那边用试吃活动吸引群众关注,是个极好的方法。
这年头,好吃的太少,能免费在外头蹭一口,十个里面九个都要去试试。
“行,小叔你看人我放心,那就让小曼负责试吃。”陈曦把一大锅卤好的土豆片端下来。
这是待会儿试吃活动的主力军,土豆便宜又好做,最适合做大面积推广时使用。
“这豆腐干和花生米待会儿也拿去点,这个好吃,下酒菜!那些爷们儿肯定喜欢。”陈毅没忍住,拿着漏勺给自己盛了一小碗花生米,边吃边说。
要不是今天还有的忙,他肯定要来上一壶酒才行。
“小叔,你少吃点,吃多了就腻了。”陈曦很无奈的看着光明正大“偷吃”的叔叔。
“不腻不腻,你做的东西,小叔我吃多少都不腻。”陈毅笑呵呵。
要说以前,家里用来做买卖的东西,他断然是不会去吃的,肯定要留着卖钱。可现在不一样了,不仅能吃饱饭,还能玩出花样,他自然是不会放过任何吃美食的机会。
……
开业三天大宣传。
别的不敢说,西单这块地界,大多数人肯定都知道这边开了一家“麻辣小龙虾”熟食店。
小龙虾是什么,很多人还不是很清楚。但传单页上印着9月14号,新店开业凭借此单可以免费“试吃”、“喝酒”,这就非常勾人了。
这年头,光明正大让别人占便宜的机会可不多,谁家店铺开业不想着赚钱啊,还让人免费吃?群众们充分发挥八卦和爱占便宜的小心思,这天一大早,就有不少人等在外面看。
“小叔,我就说周六开最合适吧。”陈曦站在窗口悄咪咪往外看。