“行，这个好说。”张氏对于这些活计还是很熟悉的，苏米只是将尺寸说了一下之后就知道应该下剪子了。

“苏米，你瞧瞧我能做点什么？”石磊在旁边看着一屋子的女人忙活来忙活去的，有点不好意思站在这里干看着。

“嗯？等会，等会有个活计除了你还真是谁都做不了！”苏米听见石磊之后忽然想到一件事。

她和张玉玉带着两个孩子在镇上吃过了，但是石磊和张氏估计还没有啊！

“娘，石磊，你们两个是不是还没吃饭呢？你瞧瞧我，忙活的都把这件事给忘记了！你们先去吃饭，这些事儿不着急！”苏米赶紧放下了已经拿起来的豆腐对张氏和石磊说道。

“不饿的，下午的时候，我和张姨吃了几块糕点，这会子一点都不饿，咱们先把这些活计做完了，然后在吃饭。”石磊摆摆手对苏米说道。

“石磊要是不饿的话就不着急，我俩下午在家确实是垫吧了一口。”张氏和石磊是一个意思，她这个人心里也是压不住一点活计的。

“妹子，娘可不是那种苛待人的，她说吃了那就是真的吃了，咱们赶紧整吧！一会一起吃，我看你也没吃多少，再吃点，省的晚上饿！”张玉玉见张氏和石磊都这么说，就也跟着劝苏米。

“行！那要是饿的话可是要早点和我说，别不好意思吱声啊，我可是实在，没有拿你们当外人，你们可不要饿了还硬挺着。”苏米见状也不好多说什么，只是笑着点点头答应了。

“那就石磊和我一起压豆腐吧，娘和玉玉姐把这些豆腐包起来，就是一点要注意，千万不能有露在外面的，一定要包的严实一点。”苏米嘱咐了一句就开始了。

先是把豆腐都切成了一个个的薄片块，然后递给张玉玉和张氏，让她们用白纱布包起来，最后是交给石磊，让石磊用两块整整齐齐严丝合缝的石板给压起来。

每一块都是必须这样做的，等这样一夜以后豆腐里面的水分基本上就没有的差不多了。然后才可以进行下一步。

虽然说目前关于这个臭豆腐只有这一件事需要做，但是也是个磨人的细活，而且豆腐实在是有点多，所以都弄完的时候也差不多用了半个多时辰。

“累死我了！”苏米揉了揉因为切豆腐已经酸了的手腕子，长长的呼出了一口气。

“这样就算是完事儿了？”张玉玉看着一个个被包裹的整整齐齐压起来的豆腐块有些奇怪的问道。

这个臭豆腐就这么简单吗？难道说就这样一直放着等到**了就好了？

“这只是第一步，不过接下来的事情要等明天才能做了，不着急。”苏米摇摇头说道。

怎么可能这么简单呢，这样简单怎么可能做出来风靡一方的美食？

“那咱们现在还做什么？”张氏还是比较关心昨天苏米说的那种特别好吃的咸菜，这会子见苏米的豆腐已经弄完了，就故意问道。

“辣白菜！这个有点费劲儿，玉玉姐，你带着石磊把咱们家最大的盆子拿出来，越大越好，我要拌调料！”苏米说起这个也是有点激动的，她来这里这么久了，都没有吃过正宗的辣白菜，尤其是吃白粥或者嘴巴里没有味道的时候都很想念现代里各种各样的咸菜。

这一次可是要多做一点，就算是自己家里吃不了，也是可以放在食味卖的啊，不管是自己成菜卖还是卖咸菜都是可以的。

而且辣白菜还可以做辣白菜火锅还可以辣白菜鱼还有很多很多的做法

苏米想一想都感觉自己要流口水了

“成！石磊，你和我来一下吧。”张玉玉这会子一听就答应了一声，扯着石磊就往屋子里走去。

“你站在一旁就行了，你的脚是不是还没有好？这个东西可不轻，万一再抻到了可是就糟了。”石磊看着面前硕大的石盆，赶紧让张玉玉让开。

“没事儿没事儿，咱们两个抬出去吧，这个太沉了，你自己估计弄不动！”张玉玉被石磊突如其来的关心弄的红了脸，哪里还记得自己的脚什么样子了，怎么舍得让石磊自己一个人负担这么沉重的东西？

“不过就是一个盆子，我没有你想象中那么脆弱，你站在一旁就好了。”石磊看了张玉玉一眼，眼底闪过了一丝自嘲的笑意。

他如今已经落到了这个地步了吗？想当年别说是一个盆子了，就是一个标准的官家石狮子也不会有人怀疑他石磊能不能抬起来。

“石磊！”张玉玉还想要再说点什么，可是却看见石磊两只手搭在了石盆的边缘，轻轻松松的就抬了起来，似乎一点劲儿都没有费一样。

“我的天啊！真是看不出来，石磊你这么单薄的体格怎么这么有劲儿啊？”张玉玉看着石磊似乎像是端着一个碗一样轻描淡写就惊呼了一声。

“毕竟我是男人啊，肯定比你们这些女人的气力大一点，没什么的，走吧。”石磊苦笑了一声，转身率先走了出去。

张玉玉赶紧跟了上去。

“妹子！娘！你们看看，石磊都没用我动手！”一出门，张玉玉就和献宝一样和苏米张氏“炫耀着”石磊的“丰功伟绩”。

☆、第三百三十八章：通透的张氏

“算不得什么，实在是玉玉过奖了，我毕竟是个男人，若是这点子力气都没有，还如何能养活的起自己？”石磊轻巧的放下了那个硕大的石盆子，笑容寡淡。

“是啊，若是这点子气力都没有，如何养活的起自己如何养活的起老婆孩子呢，可是这个道理不是？”苏米看了看那个大盆子，落地都发出了“砰”的一声闷响，若不是石磊的话，怕是她和张玉玉还有张氏三个加起来想要去搬都不是个容易事儿。

苏米忍不住砸了砸嘴，这个石磊看上去如此的单弱，却不曾想还是个深藏不露的。

“自己一人安身立命尚有不足，如何敢说娶妻生子的话？苏米你就不要拿我取笑了，要我说，这会子还不趁着我这个免费的劳力还愿意为你们效劳，你们多指使指使我，若是一会我反应过来了，不想做这白工了，你们怕是要伤脑筋了。”石磊没有顺着苏米的玩笑话往下说，而是颇有几分意兴阑珊的淡淡说道。

苏米有些拿不准了，会不会是自己什么话惹起了石磊的不愉快回忆？这个可是说不好的，是个人就有不想提起来的事情，她觉得她在不了解事实真相到底是如何之前不能再这么唐突了。

“妹子，这些辣椒粉都倒进去吗？我和你说，我费了好大的劲儿我才买着这么多的辣椒粉呢，差不多镇上的店铺都被我们娘三个给跑遍了！”

正好，这个时候张玉玉拎着一个大大的布口袋过来了，一边摆弄着里面的辣椒粉面一边和苏米说着话。

“是啊，我们和张姨跑了好几个地方呢，他们都说这个不太常用，娘，你为啥买这么多啊？”承志和朵朵是陪着张玉玉一起跑的，也听见那些伙计说的话了，所以这会子对于苏米到底想要做什么也有一些好奇。

“这个啊，就出来一小部分，可以做辣椒油什么的，剩下的都用来做辣白菜啥的，可好吃了！不过这个东西就是偶尔用来下下饭可以，不能长年累月的经常吃。”这个泡菜经常吃可是致癌的啊。

苏米在心里默默的加了一句。

但是这个东西她是不会说出来的，如果她说出来的话保证现在院子里的人都会大眼瞪小眼的看着她，问她什么是癌，能吃吗？是啥物件！？

她可不想自己给自己找不自在。

“这个东西吃多了不消化，所以要少吃一些。”苏米只能这样解释了。