馆子进门后，开放式厨房前的门脸上挂着一排木牌。

木牌上方是食材的图画，下方是食物的名字。

小跑堂怕新客人不认字又看不清图，便尽职尽责的一一介绍菜品和套餐。

年长者点了多肉少素套餐，年轻的则单点了许多许多食材，几乎是两个人的量。

二人坐下后以为会等很久，沉默相对着，都尴尬的琢磨要不要说点什么。

却不想年长者才开了个话头，小跑堂就端着一大碗出来了。

放下一碗后，小跑堂颠颠回去，转手就将第二碗也端出来了。

一个厨子，做两个人的食物，一口气就全做好了？

两个食客第一次忍不住对视，显然都对这个上菜速度很吃惊。

怎么这么快？

年长者捏起筷子，认真算了算时间，便皱起眉。

他是赵家福来酒楼的三掌柜，曾经是很出名的厨子，几十年下厨经验，也没见过这么快的出锅速度——

两盘不一样的菜，同时出锅？

这又不是两碗一模一样的面条，那厨子有三头六臂不成？

待仔细看过两个人的食物，年长者低头轻嗤一声。

怪不得了。

真是投机取巧！

这不就是咕咚羹吗？所有食材咕咚咕咚丢进一个锅里，煮熟后沾了酱汁吃，这有什么值得五公子紧张的？

还大费周章将他派过来探这麻辣烫的底，真是小题大做。

左手执了汤匙，福来楼三掌柜微微放松起来，捏起筷子后习惯性的先深吸一口气。

往常，只要他闻一闻，就能将菜品所用食材和调料分辨的七七八八。

可这一次，当他深嗅后，双眉不仅没有舒展，反而皱的更厉害了。

他居然无法判断出这汤底里都有什么。

于是，三掌柜又深吸一口气。

不对，一定有他没见过的调味料，他居然无法完全猜透！

而且……好香。

执筷的手不自觉动起来，等他反应过来时，一卷肉已经入了口。

这是什么肉？似乎是刺脊牛的肉，可却比刺脊牛肉嫩很多。

而且切的好薄，等等，怎么每一片都一样的薄？

这个刀工连福来楼最优秀的切墩师傅也做不到……

这个酱是什么？怎么这么细腻？

哇，好香，香到一大口入喉几乎要觉得糊口的腻，但汤中某样东西又稀释了这个腻感，只让人觉得香，是什么呢？

好像是奶，不……不止有奶，还有什么？

站在柜台边的小跑堂眼睛时不时看一眼两位客人中的年长者，忍不住觉得奇怪。

那个年轻的客人捧上碗的瞬间就开始大快朵颐了，康吃康吃跟牲口似的，仿佛好多年没吃上饱饭了。

但是年长者却像有什么隐疾似的，感觉有点疯……

怎么吃一口，显出享受和幸福后，又会立即露出痛苦和费解的表情。

吃饭不就应该很快乐的，吃的大汗淋漓畅快透顶啊，怎么这位老先生吃饭跟受刑似的？

不对，受刑不会在痛苦之前露出享受模样……哎呀，这可太疯了。

刚跟南风签了长工约的账房先生昨天已经整理过账册，现在正坐在柜台后闲着没事。

他拿眼睛打量着这俩人，也觉得怪怪的，尤其是那个表情时而痛苦时而快慰的老先生——

账房看了会儿，居然把自己给看脸红了。

小跑堂经的事儿不如账房先生经的多，小跑堂只觉得食客老者是疯了，账房瞧着那似痛苦似快乐的表情，却忍不住联想到了床上那档子事儿……

可不就是忍耐痛苦般的表情里，透着愉悦嘛。

两个心怀鬼胎的食客并不知道自己在旁人眼中是个什么形象，他们原本只是来探底加砸场子的，可筷子动起来后，却有点身不由己了。

进门前他们商量好，吃两口后就动手。

但现在，他们心照不宣的忘掉了这个约定，一筷子又一勺的，直吃到碗见了底。

要不是碍于颜面，他们可能还会舔碗。