“我懒。”
杜清和一句话,就把刘胖子噎得差点没当场断交了。
这个理由太强大,刘胖子好几次想在晚上带女朋友到这餐厅吃饭,可惜他知道杜清和晚上是绝对不开店的。有钱都不赚,现在的人都这么任性了吗?
“现在饮料市场好做吗?”杜清和也好奇,好像健康饮料的市场也不小。
“难啊,一年比一年难。”刘胖子叹了口气,“同类型的竞争对手太多了,还总是用低价竞争的方式。反正,现在生意是越来越难做了。”
杜清和倒是挺清楚这天地壹号的营销过程的,简直和市面上所有的饮料一模一样,那就是铺渠道。据不完全统计,天地壹号的直接营销人员,就达到了一万多两万人,间接的更是不计其数。要是饮料销量好,这样的员工能为天地壹号创造无数价值,但是,市场是有限的,而且你不可能永远阻拦同类型产品的竞争。所以,饮料市场越做越小,那才是实际情况。
那几万人的销售人员,可以为天地壹号创造无数财富,但当市场占有率萎缩的时候,这就是最头疼的事了。
实际上,不仅仅是天地壹号,就连娃哈哈、康师傅、统一、农夫山泉等等饮料巨头,无不在渠道上狠狠栽过跟头。
但是,卖饮料,又怎么能不建立渠道?
这就好像是饮鸩止渴,明知道渠道是创造财富的根源也是极其沉重的负担,但所有的饮料巨头,都在维护这个渠道。
在经济学上,这有个名词,叫做“渠道为王”。
现在渠道不重要了吗?
恰恰相反,在科技越是发达的今天,渠道就愈发重要。但这并不是以前那种粗犷的渠道管理了,而是要基于互联网大数据的渠道管理,更加精准定位市场,更加细致了解顾客需求,那才能致胜。越是互联网发达的时代,终端体验就越重要。卖饮料也好,卖快消品也好,反正都要以快取胜。但是,还要有个性化、质量上乘才行。
天地壹号可以说已经意识到了这一点,他们之前的主打产品是苹果醋,但由于市场上已经出现太多同类型产品了,所以收益不断萎缩。他们又推出了一款山楂醋,叫什么百草壹号。山楂啊,懂点医学知识的人都知道,是能消除积食的一味水果,天地壹号这是要把餐佐饮料做到极致了。可惜的是,即便是加大广告投入,山楂醋也只是打了个水花,然后就沉寂了。也就是说,天地壹号的醋饮料,还是苹果醋和老陈醋做主打。
近些年,天地壹号也在转型,弄了一个矿泉水,叫什么巴马壹号;还弄了一个果汁,叫百果壹号……反正都是不出名的产品,现在就连股票也停牌了。