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其他人不敢说话,只能小心伺候着手里的活,可耳朵却竖得尖尖的,一直在偷听。
看到斯南放下杯子,他们有的觉得就该这样,有的则忍不住叹息。
中年男子是有些能力的,但他出门总是吆五喝六、身边要有一圈人伺候,这事实在是让人反感。
看来这个年轻人也得上赶着伺候去了。
可出人意料的是,这莽撞的年轻人倒是真的伸手帮忙了,却一转脚凑到了正在专心切鱼块的老人旁边。
嗯?
一时间,瞟向中年人的讽刺眼神和鄙夷斯南见风转舵抱大腿的眼神漫天乱飞。
中年人被斯南这一动作气得火冒三丈。没错,他们三人的确有技术上的高下之分,可是从来没有人敢当面说,斯南这样上赶着去那老头身边的样子,可不就是故意打他的脸?
他张口准备嘲讽斯南,却听到斯南清朗的声音先响起:“为什么丢弃了这块肉?”
斯南的手指着那半面红色鱼肉中夹杂着白纹路的地方说。
中年人闭嘴了,眼神瞬间变得幸灾乐祸起来。
那老头的脾气他可知道,最讨厌别人打扰自己工作,他倒要看看斯南怎么马屁拍在马腿上。
“刺身不应该有肥肉。”老人撩起眼皮瞧了斯南一眼,再次专心到自己的工作中,语气有些不耐烦,“要帮忙就去别的地方,别打扰我。”
在诸多复杂的眼神注视下,斯南顶着压力却毫不紧张,甚至有余力可惜地仔细看看那块肉——那是半面鱼肉中的大腩。
这是一条星际变种的金枪鱼,
金枪鱼是一种脂肪丰富的鱼类,吃的就是金枪鱼肉质中的脂肪醇厚感,所以十一月的金枪鱼脂肪最厚、味道最好,在现实中价格也是最高的。
过于追求食物的清淡,会让人们更喜欢脂肪分布较少的金枪鱼赤身,但真正能烘托出鱼肉特点的位置,应该是脂肪丰富的中腩和大腩,尤其是腹部的大腩。
“你应该试一试这块肉。”斯南十分认真地解释,“不要沾任何酱汁,从最瘦的部分开始吃,最后吃这一块,你会发现味道比你想象中好。”
嚯!